Iedereen kent tegenwoordig wel rooibos. 

Maar wat drink je eigenlijk?

Rooibos is een plant uit de vlinderbloemenfamilie.
De plant komt van nature voor in de omgeving van de Cederberg in Zuid Afrika.
De soort wordt gekweekt voor de vervaardiging van een op thee lijkende drank.

Rooibos is geen thee, omdat het niet van de theeplant is geproduceerd. Wij noemen rooibos ook een infusie, waar we mee bedoelen dat het een aftreksel is van planten.

Sinds circa 1930 wordt de plant voor dit doel gekweekt. De bladeren van de plant worden geplukt, gestampt en in de zon voor oxidatie gelegd.
Daardoor verkrijgt de rooibos haar roodbruine kleur.

De naam rooibos is Afrikaans en afgeleid van het Nederlanse 'rood bos'.

In Zuid-Afrika wordt rooibos al duizenden jaren door de lokale bevolking gebruikt als middel tegen allerlei huidproblemen. Het verzacht de huid en zorgt voor verlichting bij jeuk en huidirritaties als eczeem, acne en allergische reacties. 

In tegenstelling tot  echte thee bevat rooibos geen cafeïne en bijna geen tannine, die in gewone thee verantwoordelijk is voor de iets bittere smaak ervan.
De drank zou volgens de liefhebbers licht ontspannend werken.
Rooibos zou goed zijn voor het slapen gaan.

Rooibos wordt met kokend water bereid. 

Geheel naar eigen smaak maak je hierboven je keuze.

Voor vragen of toelichting, mag je altijd even mailen.

Mocht je iets missen wat je graag wilt hebben, stuur ook even een bericht.